山草せんべい（６枚入\1,200）

山里深い美しい自然の中で育った、野山の草花を健康によい、おいしいせんべいに焼きあげました。四季折々を楽しみ、野山の香りと田舎の旬の味をご賞味ください。

ゆべし（１個\300）

匹見地方に昔から伝わる保存用の香辛食です。ゆずの中身をくりぬいて中に、刻んだ柚の皮や唐辛子を混ぜて練り上げた味噌を詰めて蒸し、さらに軒下に吊して干しあげたものです。柚と味噌の香りが調和して、ひなびた味を醸し出しています。酒の肴に、お茶受けにスライスしてお召し上がりください。

まとば加工所
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