ゴーヤの季節になりました、食べ方に工夫をして美味しくいただきます グラタンに焼いてみました
材 料 | 4人分 |
ゴーヤ ツナ缶 塩コショウ 卵 とろけるチーズ |
400g 1缶 少々 2個 30g |
作り方
1、ゴーヤは頭と尻を取り2つ割にしてわたを 取のどきます
1mmを目指して薄くスライスします。オリー ブオイルでツナ缶も合わせて炒め塩コショウで少し味付け
2、耐熱皿に取(普通の皿でも)溶き卵をかけ て上にとろけるゴーだーチーズを乗せてオープントースター で焼きます。