松永牧場の牛肉はどこで販売されているの？

地元スーパーでも“まつなが黒牛”として販売されています。

　松永牧場の牛は、東京食肉市場に月間60頭、年間750頭出荷されています。 近郊の肥育農家と共同で、益田市肉用牛生産組合で出荷しております。

　平成14年からは、地元島根県食肉公社にも出荷するようになりました。現在では月間50頭出荷しています。地元スーパー「キヌヤ」さんで、”まつなが黒牛”として販売されています。 島根県西部の方はこちらでお買い求めください。

　島根の自然の中で生まれ育ち、私たちが丹精込めて作り上げた牛肉を、ぜひご賞味ください。

　現在、当牧場から出荷されるすべての牛には、”ウシのパスポート”を発行し、品種や導入先、給与飼料を証明しています。

　

　

　

　

　

5月の“まつなが牛”出荷予定

　

　

屠畜日	上場日	食肉処理場	上場市場	和牛		肉専用種		交雑種		合計頭数（JAS牛頭数）
				ヌキ	メス	ヌキ	メス	ヌキ	メス
5月7日	5月8日	東京	東京					5	7	12(7)
5月8日	5月9日	東京	東京	4				6	2	12(0)
5月11日	5月14日	東京	東京		9					9(6)
5月14日	5月15日	東京	東京						12	12(7)
5月21日	5月22日	東京	東京					4	8	12(6)
5月22日	5月23日	東京	東京							(0)
5月25日	5月28日	東京	東京							(0)
5月28日	5月29日	東京	東京							(0)
										(0)
										(0)
5月7日	5月8日	島根県食肉公社		5				3		8(3)
5月14日	5月15日			5				3		8(3)
5月21日	5月22日			5				3		8(3)
5月28日	5月29日									(0)
										(0)

肉専用種　：　父牛、黒毛和種　母牛、交雑種（黒毛和種×ホルスタイン）

　

　

※出荷牛に変更がある場合がございますのであらかじめご了承願います。(更新日：2012/5/10)