環境への取組 ISO14001
   JQA-EM3276  
   
資源の循環

  牧場の環境問題が深刻化する中で、松永牧場は環境問題と正面から向き合います。資源の循環を経営の最重要課題のひとつとして位置づけ、循環型農業を先導する企業を目指しています。その為には、環境マネジメントシステムを構築し、環境負荷の軽減目標を設定し、継続的な取組を進めています。

環境 に対する基本的な考え方

 松永牧場では畜産を通じて社会にどのような貢献ができるかを考えています。資源の循環、廃棄物、エネルギーを3大テーマとして掲げ、特に畜産が可能とする資源循環を追及し、実践します。また地域との共存共栄を念頭に、地元とのコミュニケーションを積極的に進めます。

 

環境 側面

1)食品副産物、食品残渣の有効利用

2)堆肥の生産と販売

3)廃棄物の削減

4)地域コミュニケーション

5)機械設備の管理

環境 マネジメントシステム

2010年の方針

 1)食品副産物、食品残渣の使用量の増加を目指します。 

  また、新しく建設した飼料化工場で食品副産物を使用して発酵飼料を製造します。

 2)堆肥の生産を前年より増やします。

 3)廃棄物(梱包資材)の少ないエサの取り入れを目指します。  

 4)魚の放流・水質検査、牧場内の清掃及び河刈りを行い環境意識を向上します。

  また地元でのイベント開催によって地域交流を活性化します。

 5)定期的に機械のメンテナンスを行い、環境負荷を軽減します。

 

 

環境 方針

 

農事組合法人松永牧場 環境方針

 

 

 

 

<基本理念>

 

農事組合法人松永牧場は、農業が地域環境に大きく依存している産業であると考えています。

要員一人一人が、地域との共存共栄を念頭に、環境にやさしい循環型農業を実践します。

循環型農業のなかで、消費者の方に安心して食べていただける牛肉を生産いたします。

 

 

<環境方針>

 

1.法規の遵守

 

当牧場の環境側面に関連する法律、規制、協定等を遵守し一層の環境保全を図ります。

 

 

2.資源・エネルギーの節約

 

食品製造副産物を最大限利用して、資源・エネルギーの効率的利用を推進します。 

 

3.環境保全活動の推進と地域との共存共栄

牛糞の堆肥化による循環型農業を実践します。

堆肥の地元への販売や地元食品工場からの食品製造副産物受け入れによって環境保全を推進します。

牛肉祭り等のイベントを通して地域交流を推進します。

 

4.環境保全活動と食の安全

食品製造副産物利用による環境保全活動を通して、牛肉の安全性の向上を図ります。

 

5.啓蒙活動の推進

要員一人一人が環境問題を十分認識し、具体的な行動がとれるように啓発活動を推進します。

 

6.環境マネジメントシステムの継続的な改善

基本理念に基づき、当牧場の環境マネジメントシステムを継続的に改善します。

 

7.環境方針の周知徹底と公表

全要員への教育を通じて、この環境方針を周知徹底します。

この環境方針は、ホームページ上で公開いたします。

                                 

  2005年7月1日
 農事組合法人 松永牧場

代表者    松永和平