給食だより

 

園庭さつま芋収穫
(ひよこ・うさぎ・こあら組)

ぱんだ・きりん組さんもお手伝いしてくれました♪

  こんなに大きいのあったよ
ランチ皿に盛り付け!美味しそう(^^)  
収穫したてのさつま芋!
スライスして天ぷらに!!
掘りたて!揚げたて!さつま芋のてんぷら

 

高津学校給食センター見学

就学時検診も始まり、小学校入学がもうすぐのぞう組さん。
今日は、学校給食ってどんな感じかな!?と、話を聞いたり、見たり、食べたり!いろんなことを知れた見学でした。
学校給食の栄養士の先生。
とっても優しくて、学校給食のことを分かりやすく教えてくださいました。
調理員さんが気を付けていること。
・手洗い、キレイな白衣!
・野菜などに虫やゴミが入ってないかよーく見る!
・「おいしくな〜れ」の気持ちを込めて作る
調理室見学。「りっちゃんサラダ」3,500人分!
キャベツは120�s、約100個分!
お味噌汁用のさつま揚げ
実際に使っている調理道具を持たせてもらいました。
大きくて重たかった!
1年生が食べているのと同じ量を試食しました。(先生に伝えたら、減らしたりしてもらえるそうです)
牛乳パックのストローのさし方や、お皿の大きさ...初めてのことがいっぱいでした!
〜メニュー〜
麦ごはん、魚(さば)ソース焼き、りっちゃんサラダ、さつま芋とさつまあげの味噌汁
先生、ありがとうございました

 

保育研究会には、毎月1回、益田市の保育園の給食担当者が集まって、情報交換や勉強会、調理実習などをする部会があります。
今年度は年3回、各園で人気の給食メニューの試食を実施しています。
今月は当園が担当です。
12日(木)のメニューを紹介するつもりです。
子ども達は、甘めの味噌ダレや酢物、春雨のお汁が大好き♪
自園のメニューを紹介したり、他園のメニューを知って、当園の給食がより豊かで美味しいものになればと思っています。
(〇^‐^〇)

 

保小中連携献立

19日(木)

「にごみ」
吉賀町の郷土料理です。
里芋・ごぼう・人参・筍・板こんにゃく・干ししいたけが入った、具だくさんでしょうゆ味の煮物です。

 

たんじょう会メニュー

27日(金)

ゆず寿司、鶏肉の天ぷら、 スティック野菜、春菊のすまし汁、みかん

 


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