わさび・生わさび

島根県益田市匹見町の名産山葵・生わさび、業務用の場合はわさび農家さんもご紹介いたしております。

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 わさびには、食材の味を引き立て、食味を良くし、味覚と嗅覚を刺激して食欲を増進させる食欲増進作用があります。
 辛味は唾液の分泌を促し、消化液の分泌を高め、食物の消化吸収を促進します。
山葵情報

わさび漬け

わさび漬け

630円
 匹見町名産の生わさびの茎を醤油漬けにしました。さわやかな辛味とさっぱりとした食感で当館でもお食事に使用し大好評!
原材料名 わさび葉茎、醤油(大豆、麦)、みりん
内容総量 150g
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葉わさび粕漬

ひきみ手作り 葉わさび粕漬

650円
 匹見町名産の山葵の葉を酒粕に漬けこんだツーンと鼻にくる美味しい粕漬です、お酒との相性抜群の逸品です。
原材料名 葉わさび、酒粕、清酒、みりん、砂糖、食塩
内容総量 200g
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わさびのり

匹見峡温泉オリジナル わさびのり

630円
 匹見峡温泉やすらぎの湯オリジナル「わさびのり」はピリッとした辛みが食欲を誘いご飯がどんどん進みます。お茶漬風にお召し上がりもいただけます。
原材料名 ひとえぐさ、あまのり、茎わさび、醤油(大豆、小麦)、砂糖、醸造酢、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、香辛料、着色料(黄4、青1)、香料、保存料(ソルビン酸K)
内容総量 180g
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生わさび

生わさび3本セット

630円
 辛味・粘り・甘みの三拍子そろった島根のわさびは静岡県・長野県と並ぶ、全国的にも有名なワサビ産地です。
 その生わさびを3本セットにしてご家庭用にお送りします。
商品内容  ・ 1本当り約20gです。
 ・ 刺身の目安として約4〜6人前です。
 ・ 冷蔵庫に保存する場合は濡れたペーパータオルなどに包み保存してください。冷凍保存の場合は風味が落ちますが一度すりおろしてから保存して下さい
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生わさびの業務用
 農家さんと直接取引をご希望のお客様へ

匹見町特産 生わさび  匹見ではわさび農家・生産者の方が多くいらっしゃいます。

 生わさびの定期的なご購入や業務用でのお取引をお考えお客様には、わさび農家さんをご紹介いたします。
ご希望の方はメール又はお電話(0856-56-1126)でお気軽にお問合せ下さい。

匹見峡温泉やすらぎの湯 / 匹見峡レストパーク / 匹見中央公園 / イワミスタッフサポート / お土産通販ショップ
(株)ひきみ 島根県益田市匹見町匹見イ713番地 TEL(0856)56-1126 FAX(0856)56-0151 E-mail yasuragi@iwami.or.jp