季節 |
献 立 |
レシピページ |
16年10月6日 |
おいしんぼ今週の料理はドライカレー、サーモンのエスカベーシユ、ツナ入りラタトウイユ皆さん美味しかった。 |
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6月17日 |
新生姜のおにぎり、キャベツのお漬物
ロースとホーク、お好み串揚げ、すまし汁 |
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161月20日 |
今年最初の男の料理が出来ました、お家で残り物を上手に又一度作ってみたい品を作ってみるコーナーです 焼き飯、野菜いっぱいのシチュー、胡麻豆腐、ミックスケーキ |
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2月12日 |
おいしんぼ15年初めの鍋キムチを使ったレシピ鍋美味しくできました。きむち、白菜、アサリ、ニラ、豆腐、もやし、 |
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6月12日 |
おいしんぼ、久しぶりにトーストを使って料理してみました4つ切りのパンのフレンチトースト、コンソメベーコンスープ トマトを使った卵焼き、抹茶洋館、と楽しいかっこいい食卓となりました |
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2月13日 |
おいしんぼ今日の料理は、飾りご飯、ポテト大根サラダ、茶碗蒸し、いわしのから揚げあんかけ、ごちそうさん、 |
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9月18日 |
くキングパパ今月はサンマのカリカリソテーイタリアンソース、ソーセイジポテトサラダ、御月見団子をお芋さんを使って柔らかくする。炊き込みご飯。を男性の皆さんで作りました。 |
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7月10日 |
クッキングパパ今月は野菜カレーでした、カレールー市販のものを少なくしてカレー粉を使い固形スープのコンソメなどで味付けし、野菜とカレーを別にしました。 |
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5月12日 |
塩漬けワラビが塩抜きして美味しく出来上がりました。塩抜きは1日水に漬ける 食べやすい長さに切りお酢を落としたお湯でサッと煮立て水にさらして、塩あくがなくなりその後はお好みのだしと少し油気のあるものと合わせて炊き揚げます、約30分柔らかに、口あたらよく風味もよく炊き上がります、写真はカツオだし、砂糖、しょうゆ「、ウインナーソウセイジと炊きました。 |
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1月 パパ |
家庭で作る海苔巻ご飯の量を軽量する 鶏手羽の圧力鍋を使った柔らかい照り焼き ミニハンバーグ 焼具合を心配しない焼き方 |
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3月 パパ |
3月のパパは毎年作る花見弁当今年は美しく美味しくできました |
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6月20日 |
6月おいしんぼ、グリンピースご飯、塩豚と野菜のケッチャプ煮、ヨーグルト和え物、米粉のお焼、 |
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