柔らかお団子
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食べて柔らかいお団子を作ってみましょう、さつま芋が色よし味よし、口当たり良し
材料　2人前
団子の粉　100ｇ
さつま芋　　100ｇ
きな粉　　　大さじ10
塩　　　　　小さじ1
 作り方
  1. さつま芋〈安の芋）皮を取り３ｃｍ小口切りし水多めにして水から煮立て10分柔らかくなったら取り出してつぶして同量の粉を会わせて水を加えて巳耳たぶの柔らかさに練ります。
  2. 煮立ったお湯に入れて浮き上がったらすくい取り水に取り冷やして水を切ります。
  3. 水が切れたらきな粉をまぶして、出来上がり
  4. 器に盛ります